Slatko-Slane novosti










MASTER CHEF 2025.



1. U 8 KATEGORIJA 💪
30 učesnika
12 sudija
Jedva čekam da izađu snimci.
Veliko poštovanje svim kolegama,
BILI STE IZUZETNI!
HVALA VAM STO SAM BILA DEO GDE SU UKRŠTENE VARJAČE, TEHNIKE, LJUBAV, ENERGIJE I ZNANJE MEĐU NAJBOLJIMA OD NAJBOLJIH!
Zapamtite dragi ljudi tri stvari:
Snaga dolazi iznutra.
Kada veruješ sebi – svet veruje u tebe.
Pobedila sam prvo sebe, pa onda i sve prepreke.
Sva moć je samo u Vama.
Volim Vas
Hvala za ljubav.
Vaša Milja

ALPHA KURS o marketingu
Na NOVOM KURSU RADIĆEMO :
1. Postavljanje ciljeva u poslovanju
2. Upravljanje, vođenje i kontrolu biznisa
3. Istraživanje tržišta na osnovu toga šta radite
4. Određivanje vaših klijenata i vaše ciljne grupe
5. Određivanje cena za vaše usluge na osnovu toga gde , kako, kada i koliko traje neki događaj/ proces
6. Kako da prvo vi hranite biznis da bi posle biznis hranio vas
7. Miljin kod 1.0.0.0
8. Osmišljanje, organizovanje i pripremanje vaše ponude za javnost
9. Komunikacija sa publikom/ klijentima
10. Kako odreagovati ako sklopite a kako ako ne sklopite određene saradnje
11.Povezivanje sa klijentima uživo
12. Povezivanje za klijentima na mrežama
13.Prikazi ponuda
14. Zatvaranje ponuda
15.Profit i prodaja online i profit i prodaja u mestima van vašeg matičnog mesta
16.Mentalna snaga u poslovanju
17. Kako se nositi sa reakcijama na vaše poslovanje u okolini
18. Kako se ophoditi prema sebi kao prema preduzetniku
19. Kako se ophoditi prema ulaganju u biznis
20. Kako se ophoditi prema novcu koji će vam biznis doneti
21. Kako osmisliti ponudu KOJOJ JE GLUPO REĆI NE
22. Kako ostati dosledan sebi nakon svih uspeha koji vam dolaze
Ovo su samo neke od stavki koje cemo ZAJEDNO proći temeljno, lagano i profesionalno.
Ovo su neki koraci koje sam ja prolazila isto tako.
Ovo je početak jedne nove ere, jer sam rođena da vam prenesem sve ovo što znam.

Na slici je skica jednog od keteringa . Svadba, divan povod . Doček svatova. Divni ljudi.
Ali, treba sve to organizovati kao da je Vaša vlastita i da svako svoj deo posla odradi kako treba da domaćini budu spokojni i rasterećeni.
Dakle…
Da bi bili uspešni u ovom poslu prvo treba da budete sigurni u sebe, svoj rad, proizvod , produkt i ideju.
Zatim da Vaša komunikacija sa klijentima bude otvorena, jasna, obostrana i produktivna.
Za zakazivanje i odredjivanje cene keteringa bitno je sve.
✅️Broj ljudi
✅️Upit o alergenima
✅️Povod događaja
✅️Mesto događaja
✅️Vreme događaja
✅️Vreme trajanja događaja
✅️Slatko/ slano ili oba
✅️ Posno/ vege i sl
✅️Transport/dostava/udaljenost
Za mene je svaki klijent jednako bitan apsolutno.
Zašto?
Zato sto moj rad predstavlja mene i moj tim i želim da budem sigurna da ce sve sa moje strane proći besprekorno. Hiljade i hiljade situacija se raznih ispreče, pričaćemo nekad i o tome.
Ali je najbitije ostati i biti čovek.
Godine su prošle od kako se bavim ovom poslom.
Ovo više nije moj posao.
Ovo je moj život.
I ne ne mrzi me da 30x crtam, pišem , brišem.
I da smešno mi je što ponekad razgovori sa mnom zvuče kao da vas ispitujem za istragu😅, ali… nema te sreće i veće radosti od momenta kada su mi ljudi zadovoljni i iznova mi se opet vraćaju.🥰
Trema?
Imam je apsolutno uvek.
Zašto?
Zato što osećam veliku odgovornost.
To je jako bitno. Znači da mi je STALO JAKO DO SVEGA OVOGA.
Hvala svima koji ste godinama uz mene, hvala svima koji ćete mi tek doći. Idalje ću se truditi da pomeram lestvice za nijansu više. Trudiću se da budem još bolji čovek, chef, mentor, edukator i ona nasmejana žena na koju ste navikli.
Svašta se izdesavalo i slomilo mi kičmu, ali navikla sam na borbe. Neka je nama zdravlja i poštovanja, ostalo ide lako.

Organizacija kompletnih proslava


Od sada u firmi ,, Miljina kuhinja ,, pored izrade preukusnog luksuznog keteringa možete dobiti organizaciju Vaših kompletnih proslava.
Na raspolaganju vam stoji moj tim od
* Iznajmljivanja tendi, stolova za ketering, stolova za stajanje, rashladnih ventilatora, moji
*@gudacki_kvartet_allegro
*@barski_stolovi_nis_
*Dj @mdojch , @n_dojch
* 20 vozača ( automobili, kombiji)
* 20 profesionalnih konobara koji su izuzetni
* dekoracija prostora za vaše proslave
* odabir i dovoženje pića ( do 500l)
*iznajmljivanje /upotreba posuđa ( časa /tanjira/ escajga)
* usluga profesionalnog obezbeđenja
* fotograf/kamerman/osvetljenje
Smatram da je ovo ponuda koja je falila da se moj rad na tržistu i u preduzetništvu zaista upotpuni do najsitnijeg detalja.
Radila sam na ovom , kao i na jos 3 velika projekata , koji nam ubrzo dolaze jako srčano i pedantno.
Onako kako Lavice rade.
Dobro mi došli, veliko hvala na poverenju i poštovanju i čast mi je što ste svih ovih godina uz mene.
Događaj sa slike je potpuna moja organizacija za 130 ljudi i velika mi je čast da sam bila ceo predivnog tima, @lorealparis i da ćemo još dugo sarađivati.
Stekla sam divna poznanstva i upoznala jako uspešne ljude, od kojih se može samo dobro naučiti.
Našem @pozoristenis izuzetan naklon što su bili uz mene i ugostili me neprikosnoveno.
I naravno naš @_dj_johnny__ zadužen da se kompletan događaj upotpuni na nivou! Hvala ✨️✨️✨️!
Igrajte fer, budite fer , volite.
Bitno je!
Volim Vas!
Vasa Milja!
